La Recette de Vin chaud du Moulin Gangloff
Les ingrédients pour la recette du Vin chaud
- 75 cl de vin rouge (style Bordeaux, Pinot noir…)
- 75 cl d’eau
- 100 g de sucre (ou 17 morceaux de 6 g)
- 2 bâtons de cannelle
- 1 orange non traitée
- 1 citron non traité
- 1 cuillère à café de mélange d’épices pour vin chaud (en vente au Moulin Gangloff)
La Préparation :
Coupez l’orange et le citron en morceaux plus ou moins gros, selon vos envies.
Dans une grande casserole, versez le vin et l’eau, puis ajoutez tous les autres ingrédients.
Portez à ébullition et laissez frémir pendant 5 à 10 minutes, sans couvercle.
Servez dans une belle tasse de Noël, accompagné de vos délicieux Bredele…
… Bonne dégustation !